Article

ΝΤΡΟΜΙΣΕΣ

Παίρνουμε ένα κιλό αλεύρι , νερό ένα ταψί . Ρίχνουμε το αλεύρι μέσα στο ταψί και το ραντίζουμε με νερό υπάρχει δίπλα μας .Εμείς ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και σιγά – σιγά βλέπουμε να γίνεται σαν ρεβύθι .
Μετά βάζουμε νερό σε μία ευρύχωρη κατσαρόλα για να βράσει . Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι καθώς επίσης και μία κουτάλα λάδι . Καθώς βράζει το νερό , ρίχνουμε τις Ντρόμισες ανακατεύοντας για να μην κολλήσουν .
Μετά από λίγο τις δοκιμάζουμε . εάν είναι νόστιμες ή όχι , οπότε ανάλογα , ρίχνουμε λίγο αλάτι .

72 views